L’AVENA: UN INGREDIENTE PER LA SALUTE ORIGINE E UTILIZZO L’avena è uno dei cereali più coltivati al mondo appartenente alla famiglia delle graminacee. La sua origine risale all’antica Asia Minore per poi diffondersi più tardi anche in Occidente dove era destinata prevalentemente all’alimentazione degli animali. Negli ultimi decenni tuttavia sono stati riscoperti i suoi benefici per […]
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